两盒月饼都有“超长寿数”，难免令人心生疑虑：这月饼里究竟放了啥东西，现在还能不能吃？为此，昨日下午，记者别离采访了两家月饼出产厂家。
据某糕点厂的相关工作人员说，他们的月饼一般保质期是45天，假如放在冰箱冷藏，保质期会延伸一些，可是假如放在常温下，过了保质期太长的月饼，出于食品安全和健康要素考虑，是不宜再食用的，主张市民丢掉或许当成饲料用。至于为什么他们的月饼能保存这么长期，这名工作人员没有解说。
随后，记者又采访了某饭馆。据该饭馆一名担任的人介绍，他们的月饼之所以能在常温下保存这么长期“不变样”，是因为他们出产的月饼采纳了一些专利包装和封装技能。
这名担任人说，他们出产的月饼都是热封装的，即月饼在刚出炉后，在高温状况下即装入包装袋中，然后再通过一系列的灭菌程序，保证包装袋内处于无菌状况。
“只需包装袋不破损，不晒太阳，月饼在常温下保存一两年都没问题！”这名担任人说，虽然能保存的时刻十分长，可是，保质期只要45天，假如没有采纳冷藏冰冻办法，过了保质期的月饼，是不宜再食用的。